Кокосовые пальмы спасут жизнь на необитаемом острове.

Крона кокосовой пальмы (Cocos nucifera), обильная плодами.
Крона кокосовой пальмы (Cocos nucifera), обильная плодами.

Если вы смотрели фильм 2000 года «Изгнание», вероятно, помните сцену, в которой персонаж Тома Хэнкса, который выжил в авиакатастрофе и нашел убежище на необитаемом острове, изо всех сил пытается расколоть кокосы, прежде чем наконец понять, как его расколоть.

Этот момент является довольно банальным материалом для фильмов о выживании на необитаемом острове, но насколько реальна идея жить за счет кокосовых орехов, если вы оказались в затруднительном положении и нуждались в пище и воде? Что ж, оказывается, что в такой ситуации кокосовая пальма может стать вашей лучшей надеждой на выживание.

5 фактов о тайге, самом большом наземном биоме в мире.

Есть множество видов пальм, которые дают съедобные плоды, от финиковых пальм, которые с древних времен выращивали на Ближнем Востоке, до Змеиной пальмы, производящей красновато-коричневые плоды, мякоть которых имеет сладкий вкус. Персиковая пальма, произрастающая в Центральной и Южной Америке, плоды которой нужно готовить в течение нескольких часов, прежде чем их можно будет съесть. Но если вы ищете виды пальм, которые дают самые питательные плоды, питаясь которыми можно выжить долгое время, то выбор сужается. “И, что же это за плоды ?”-спросите вы.

«Мой главный ответ вам – КОКОСЫ !!» – говорит Сара Текула, директор программ в Merwin Conservancy, заповеднике редких пальм площадью 19 акров (7,7 га), посаженном вручную покойным поэтом У.С. Мервин и насчитывает более 400 видов пальм со всего мира. «Кокосы, кокосы, кокосы».

Ботанический сад Миссури.
Ботанический сад Миссури.

По данным ботанического сада Миссури, кокосовая пальма (Cocos nucifera) произрастает на тропических островах в западной части Тихого океана. Это высокие деревья, достигающие в высоту 100 футов (30 метров), у них есть ствол со светло-серым стволом без веток, который вздут у основания и увенчан короной из изогнутых зеленых листьев, которые простираются до 20 футов ( 6 метров). У него ароматные желтые цветы, которые появляются гроздьями, и, конечно же, кокосы, которые технически являются фруктами, а не орехами, и вырастают до 14 дюймов (36 сантиметров) в длину.
Текула объясняет в электронном письме, что, хотя Гавайские острова не являются родиной кокосовой пальмы, они обычно растут там, и в других частях Тихого океана. Атлас-обскура сообщает, что почти 40 процентов островов мира находятся в климатической зоне, благоприятной для кокосовых пальм.
Кокосовая пальма, древо жизни !”-утверждает профессор Текула.

Сара Текула.
Сара Текула.

«Их называют« деревом жизни »на Филиппинах,« деревом с тысячей применений »в Малайзии и« деревом, обеспечивающим все необходимое для жизни »на санскрите, – продолжает Текула. «Без сомнения, если бы вы застряли на острове, вы бы хотели, чтобы зрелая кокосовая пальма была рядом с вами! Есть истории о островах и прибрежных жителях в тропиках, которые пережили месяцы засухи, и кокосовые пальмы – единственная доступная питьевая вода.


Действительно, согласно статье Guardian 2004 года, трое детей, которые пережили затопление лодки своих родителей в Папуа-Новой Гвинее и поплыли на небольшой остров, сумели прожить несколько дней на диете из кокосов, слив и устриц, пока, наконец, их не спасли.

«На Гавайях кокосовые пальмы известны как «ниу» и считаются очень важным источником пищи, – продолжает Текула. «И хотя они не являются местными для этого места, они являются одним из знаменитых «каноэ-растений»-ценным грузом на парусных каноэ первых полинезийских путешественников на Гавайи. Кокосовые пальмы являются предками некоторых деревьев, которые в настоящее время растут на Гавайях. Кокосы приплывали на берег, находясь до 4 месяцев в море, и спустя такое долгое время в воде были способны прорасти. Они являются символом устойчивости! Их здесь так почитают, что традиционно кокосовую пальму сажают при рождении ребенка, рожденного здесь на Гавайях. Ниу – кинолау (физическое воплощение) гавайского бога ».

Как выжить, заблудившись в пещере?

Если вы достаточно проворны и любите приключения, вы можете взобраться на кокосовую пальму, чтобы собрать кокосы; в противном случае вы можете подождать, пока они созреют и упадут на землю. Плод имеет деревянную оболочку, окруженную волокнистой шелухой, но внутри находится то, что нужно человеку-кокосовое мясо, которое можно есть сырым или приготовить из него разные блюда, питьевая жидкость, называемая кокосовой водой, согласно Ботаническому саду Миссури.

«Питательные качества кокосового ореха – его мяса и воды / сока – просто чудеса», – объясняет Текула. «Мясо богато полезными жирами, которые очень важны для выживания, а сок наполнен минералами / микронутриентами, такими как калий, марганец, медь, железо, селен, цинк, и может поддерживать баланс электролитов в крови».

Кокосовая вода.
Кокосовая вода.

“Если вы думаете о том, чтобы привезти кокос в багаже ​​круизного лайнера, чтобы посадить его на случай, если вы каким-то образом заблудились, вы будите разочарованы, узнав, что дереву требуется от семи до восьми лет, чтобы вырасти до такой степени, что на нем могут появиться кокосы.”– утверждает Текула.

С другой стороны, если вы найдете кокосовую пальму, которая уже какое-то время росла на высококачественной почве, она может приносить от 30 до 75 плодов в год, и так будет продолжаться несколько десятилетий.” – говорит она.

Помимо еды, листья кокосовых пальм можно использовать для изготовления соломенной крыши хижины, а скорлупу можно сжигать в качестве топлива.

«Некоторые из этих деревьев предоставят вам все, что вам нужно» – писал натуралист Перси Ройкрофт Лоу в 1911 году.

Как отмечается в статье BBC Travel 2017 года, кокосовое масло также обладает антибактериальными свойствами.

Дик Проеннеке: 30 лет одиночества в дикой природе Аляски.

Хотя кокосы очень питательны, но, увы не идеальны в качестве единственного источника питания на длительное время. Есть поучительная история Августа Энгельгардта, немецкого нудиста и приверженца кокосовых орехов, который жил на острове Кабакон, который сейчас является Папуа, Новая Гвинея, с 1902 по 1919 год и полностью питался кокосовой диетой. После семи лет экстремальной диеты он настолько истощился, что его вес составил всего 66 фунтов (почти 30 килограмм). По сообщениям Национального общественного радио, он был найден мертвым на пляже. Энгельгардт стал персонажем популярного романа швейцарского писателя Кристиана Нахта 2012 года «Империум: фикция южных морей».

«Кокосы – это полноценный источник жира, а также хороший источник белка и углеводов, если вы едите мякоть в середине ореха», – объясняет Том Уильямс, чья компания Desert Island Survival предлагает курсы обучения выживанию на необитаемых островах в Тихом океане. «Однако им остро не хватает витаминов А, К, В6 и В12, а также кальция. Недостаток этих витаминов может вызвать злокачественную или микроцитарную анемию, потерю способности бороться с инфекциями и усиление синяков / кровотечений ».
«Что касается воды, если вы просто пьете зеленые кокосы, вы можете выжить, используя ее как источник воды» – пишет Уильямс в электронном письме. «Если вы пьете только зрелые орехи, высокое содержание масла и минералов приведет к диарее, и в конечном итоге, к обезвоживанию».

Уильямс говорит, что попасть в кокосовый орех несложно для человека, владеющего мачете или ножом. Но, как и Том Хэнкс в фильме «Изгнание», у настоящего потерпевшего, вероятно, не будет таких инструментов. «В этом случае молодые зеленые орехи можно легко расколоть, ударив их о неровные камни» – говорит Уильямс. «У более старых зрелых орехов с большим количеством мяса образуется очень прочная защитная оболочка, чтобы подготовить их к путешествию через океан, и их очень трудно расколоть. Лучший способ без ножа – сделать шип из твердой древесины. Это не простой процесс без ножа, но можно расколоть орех и с помощью огня – подпалить шип и заточить о камни. Затем вы можете использовать острие, чтобы вскрыть скорлупу ».

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.