Метка: шафран

Шафран —дорогая мировая специя.
Мистические факты и события

Шафран —дорогая мировая специя.

Его происхождение окутано тайной. Некоторые говорят, что шафран крокус (Crocus sativus) родом из Ирана, другие говорят, что из Греции. По данным MoneyInc.com, когда его собирают с цветов и сушат, фунт шафрана может стоить до 5000 долларов. Шафран — одна из самых дорогих пряностей в мире. Вот что делает его таким ценным. Один цветок шафранового крокуса (Crocus sativus) обычно дает всего три стигмы, которые необходимо извлекать вручную, что является одной из основных причин, по которой эта популярная специя настолько дорога. Такие специи, как розмарин, можно собрать и высушить дома с помощью куска пергаментной бумаги и духовки. Все, что вам нужно для хлопьев красного перца, - это кухонный комбайн. По оценкам Business Insider, для получения всего 1 фунта (...